Tavuk Sarma

Bugün yine sizlerle tavuk yemeği paylaşacağım. Malesef günümüzde organik tavuğu her yerde bulmak zor. Mümkün olduğunca doğal olanı tercih etmemiz bizim için faydalı olacaktır. Tavuk etinin kolay pişmesi ve lezzetli olmasından dolayı blogumda paylaşımlarım arasında daha fazla yer vereceğim. Hadi şimdi tarife geçelim.

Malzemeler:
4 tane şinitzel tavuk göğsü
4 yemek kaşığı garnitür
1 tane yumurta
1 paket pane harcı
12 tane kürdan
tuz, karabiber, kimyon

Yapılışı:
1. Tavukların içine garnitürü koyup kenarlarından kürdanla kapatın.
2. Yumurtaya tuzu ve baharatlarını ekleyip çırpın.
3. Önce yumurtaya sonra pane harcına batırıp tavada kızartın.

Not: Kürdanları çıkarıp servis yapın. Ayrıca ben burada çıtır pane harcı kullandım. Normal pane harcı da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.