SÜTLÜ NACİYE

Bu tatlıya sütlü irmik tatlısı diyenler de var ama ben ablamdan öğrendiğim orijinalliğiyle tarifi vermek istedim. Akşamdan yapıp ertesi günkü misafire rahatça ikram edebileceğiniz bir tatlı aynı zamanda. İçeriğinin kalorisi de çok fazla olmamakla beraber bir o kadar da lezzetli bir tatlı.


SÜTLÜ NACİYE

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağından iki parmak az şeker
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

1. Sütü, irmiği, şekeri bir tencereye koyup karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
2. pişen irmikten bir kase ayırıp kakaoyu ekleyip karıştırın.
3. İrmiğin yarısını ıslatılmış kalıba döküp ortasına kakaolu irmiği üzerine de geri kalan irmiği döküp buzdolabında 1 saat bekletin. Servise hazır.

Afiyet olsun

Not: Ben burada kalpli silikon kalıplara koyup şekil verdim. Kalıbı ıslatmaya gerek yok. İsterseniz üzerine çikolata sosu ve dövülmüş fındıkla da servis yapabilirsiniz.